Казан – это специальная толстостенная посуда, имеющая особую форму: дно казана имеет небольшой диаметр и максимально приближено по форме к полусфере, чтобы обеспечить правильное распределение тепла. Казан позволяет готовить как на варочной поверхности плиты, так и в духовом шкафу. Он идеален для приготовления вторых блюд; более того, в казане можно жарить, тушить выпекать и даже варить варенье. Литую крышку казана можно использовать как самостоятельное изделие в качестве сковороды или формы для запекания в духовом шкафу.

5-ти слойное антипригарное покрытие обладает повышенной износостойкостью за счёт особого состава, структуры, а также толщины около 100 мкм; потертости и царапины не ухудшают антипригарные свойства покрытия.
Антипригарное покрытие - на водной основе; относится к самому безопасному, IV классу (по ГОСТ 12.1.007-76(99)).   Покрытие нанесено методом напыления: равномерное и плотное, позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла, сохраняя вкусовые качества и полезные свойства продуктов.
Литой корпус не подвержен деформации и сделан по принципу «золотого сечения» - толстые боковые стенки и еще более толстое дно.
Литой корпус сделан из специального пищевого сплава алюминия с кремнием (АК12П), предназначенного для прямого контакта с пищевыми продуктами.
Проточенное дно обеспечивает идеальный контакт посуды с конфоркой плиты, способствуя экономии электроэнергии, исключает появление царапин и потертостей на варочной панели плиты.
Ресурс изделия более 4000 условных циклов приготовления: нагрев до 170°С, охлаждение, истирание губкой с 5% - раствором моющего средства.
    Посуда сделана с учетом европейских стандартов.
    Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических плит; для индукционных плит - линии с маркировкой «Индукционная».
    Посуда легко моется вручную, можно мыть в посудомоечной машине.

    Посуда соответствует требованиям ГОСТ Р 51162-98. Это собственная запатентованная разработка компании, не имеющая аналогов в России .Прототип покрытия применялся при постройке космического корабля Буран и орбитальных спутников.

Можно использовать в посудомойке  -  Да
Можно использовать в духовке  -  Да 
Серия  - "ТИТАН"
Высота бортов  -  135 мм
Толщина дна  -  6 мм
Толщина бортов  -  4 мм
Диаметр дна  -  107 мм
Плита  -  Газовая, Электрическая, Стеклокерамическаея
Серия  -  "ТИТАН"
Тип покрытия  -  Антипригарное
Цвет  - чёрный
Диаметр изделия  -  20 см

Внутренний диаметр крышки-сковороды: 19 см.

Отзывы (0)

Написать отзыв