<< Назад Сковорода Вок 26 см, (съёмная ручка) срия "ТИТАН"
Модель:
Длина:43 см
Ширина:
Высота:
Материал: сплав аллюминия с кремнием
Наличие: 1
Описание
Вок - это незаменимая сковорода для приготовления блюд азиатской кухни.
Типичный метод приготовления еды в воке - быстрое обжаривание при постоянном помешивании. Ингредиенты в воке перемешивают движением от середины к краям. Благодаря конусовидной форме вока все ингредиенты блюда по очереди оказываются то на раскаленном дне, то на теплых боковых стенках. В результате продукты готовятся равномерно и очень быстро, то есть не теряют своих питательных веществ и полезных свойств. Вок идеально подходит для быстрой обжарки овощей, морепродуктов, фарша на сильном огне.
Съемная ручка позволяет трансформировать сковороду в удобную форму для запекания в духовом шкафу; делает ее компактнее при хранении. Вы можете пользоваться металлическими столовыми приборами, готовя в ней пищу.
5-ти слойное антипригарное покрытие обладает повышенной износостойкостью за счёт особого состава, структуры, а также толщины около 100 мкм; потертости и царапины не ухудшают антипригарные свойства покрытия.
Антипригарное покрытие - на водной основе; относится к самому безопасному, IV классу (по ГОСТ 12.1.007-76(99)). Покрытие нанесено методом напыления: равномерное и плотное, позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла, сохраняя вкусовые качества и полезные свойства продуктов.
Литой корпус не подвержен деформации и сделан по принципу «золотого сечения» - толстые боковые стенки и еще более толстое дно.
Литой корпус сделан из специального пищевого сплава алюминия с кремнием (АК12П), предназначенного для прямого контакта с пищевыми продуктами.
Проточенное дно обеспечивает идеальный контакт посуды с конфоркой плиты, способствуя экономии электроэнергии, исключает появление царапин и потертостей на варочной панели плиты.
Ресурс изделия более 4000 условных циклов приготовления: нагрев до 170°С, охлаждение, истирание губкой с 5% - раствором моющего средства.
В посуде со съемными ручками можно готовить в духовом шкафу, она компактнее при хранении.
Посуда сделана с учетом европейских стандартов, к ней легко подобрать крышку по размеру.
Подходит для газовых, электрических, стеклокерамических плит; для индукционных плит - линии с маркировкой «Индукционная».
Посуда легко моется вручную, можно мыть в посудомоечной машине.
Посуда соответствует требованиям ГОСТ Р 51162-98. Это собственная запатентованная разработка компании, не имеющая аналогов в России .Прототип покрытия применялся при постройке космического корабля Буран и орбитальных спутников.
Съёмная ручка
Можно использовать в посудомойке - Да
Можно использовать в духовке - Да
Линия - Вок
Высота бортов - 89 мм
Толщина дна - 6,5 мм
Толщина бортов - 2,5 мм
Диаметр дна - 145 мм
Плита - Газовая, Электрическая, Стеклокерамическаея
Серия - "ТИТАН"
Тип покрытия - Антипригарное
Цвет - чёрный
Диаметр изделия - 26 см
С этим смотрят (2)
Отзывы (0)
Написать отзыв
Ваше имя:Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: