Линия "Ферра индукционная" -  представляет собой техническое ноу-хау! Уникальная технология: ферромагнитный диск вплавляется в корпус посуды, благодаря чему дно становится более устойчивым к деформациям из-за перепадов температур. Такое дно обеспечивает равномерный прогрев, высокую теплоёмкость. Отслаивание индукционного диска исключено. Изделия с индукционным диском (проточенное дно) универсальны: подходят для использования на всех типах плит, в том числе для газовых плит. Высококачественное дно с полностью магнитной поверхностью делает ее идеально подходящей для использования на индукционных варочных панелях.

Сковорода имеет низкие бортики, толстое дно и длинную ручку. Утолщенное дно – 6 мм обеспечивает эффект выпекания характерный для чугунных сковород: блины пропекаются полностью, быстро и равномерно. Бакелитовая ручка не нагревается. Вы можете пользоваться металлическими столовыми приборами, готовя в ней пищу.

5-ти слойное полимер-керамическое антипригарное покрытие ТИТАН II - это новое поколение легендарного покрытия ТИТАН с добавлением частиц кремния для большей прочности и долговечности использования. Особый состав структуры, а также толщины около 100 мкм позволит увеличить количество условных циклов приготовления до 8000 (по сравнению с 4000 для покрытия ТИТАН). Изделия проходят тесты по условному цыклу приготовления: нагрев до 170°С, охлаждение, истирание губкой с 5% - раствором моющего средства.
Антипригарное покрытие - на водной основе; относится к самому безопасному, IV классу (по ГОСТ 12.1.007-76(99)). Покрытие нанесено методом напыления: равномерное и плотное, позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла, сохраняя вкусовые качества и полезные свойства продуктов. Это собственная запатентованная разработка компании, не имеющая аналогов в России.
Литой корпус не подвержен деформации и сделан по принципу «золотого сечения» - толстые боковые стенки и еще более толстое дно.
Он сделан из специального пищевого сплава алюминия с кремнием (АК12П), предназначенного для прямого контакта с пищевыми продуктами.

Не съёмная ручка
Можно использовать в посудомойке  -  Да
Можно использовать в духовке  -  Нет
Линия  - "Ферра индукционная"
Высота бортов  -  20 мм
Толщина дна  -  6 мм
Диаметр дна  -  200 мм
Плита  -  Газовая, Электрическая, Индукционная, Стеклокерамическаея
Серия  -  "ФЕРРА"
Тип покрытия  -  Антипригарное
Цвет  - чёрный
Диаметр изделия  -  24 см

Отзывы (0)

Написать отзыв